XXL-investeringen, kolossale werken, "methode ter bevordering van ziektepreventie"... Wat we weten over het toekomstige vastencentrum in Roquefort-les-Pins
Gaëlle Arama /[email protected] Gepubliceerd op 09/09/2025 om 05:15, bijgewerkt op 09/09/2025 om 05:15
De bouw van het Buchinger Côte d'Azur Center is begonnen.
Op de top van de heuvel Vignefranquet in Roquefort-les-Pins, op een terrein van 42 hectare, zou dit luxe-instituut gewijd aan therapeutisch vasten begin 2029 zijn deuren moeten openen, na drie jaar kolossale werkzaamheden.
Na twee eerste vestigingen, aan de oevers van het Bodenmeer in Duitsland in 1953 en in Marbella in Spanje sinds 1973, opent de Duitse familiegroep Buchinger-Wilhelmi nu een derde kliniek-hotel. Ze investeert 150 miljoen euro in Frankrijk, meer specifiek aan de Côte d'Azur. Daarmee wordt een alomvattend en ondernemend avontuur voortgezet dat in 1920 werd gestart door Dr. Otto Buchinger (1878-1966).
Waarom de Côte d'Azur? "Wij geloven in de Europese cultuur. Een groot deel van onze klantenkring is Frans. Onze locatie ligt in een ideale regio met het hele jaar door prachtig licht, op een strategische locatie dicht bij de luchthaven", aldus Léonard Wilhelmi, directeur van de Duitse locatie en hoofd ontwikkeling, de vierde generatie van de Buchinger-saga.
De ambitie? Verblijven van 7 tot 28 dagen aanbieden die luxe accommodatie en uitgebreide medische ondersteuning combineren, allemaal in een paradijselijke omgeving. De hoge tarieven zijn nog niet bekendgemaakt, maar naar verwachting zullen ze vergelijkbaar zijn met die van de locatie in Marbella. Dat is 4.500 euro voor een tiendaags vastenverblijf in een standaardkamer en ongeveer 6.500 euro voor een superior kamer. Bijna 6.000 liefhebbers van zestig nationaliteiten bezoeken jaarlijks de Buchinger-centra, waar meer dan 500 mensen werken.
Vier villa's met zwembadIn Roquefort-les-Pins omvat het project 91 kamers en suites en vier villa's met zwembad. De totale vloeroppervlakte van 16.000 m² omvat ruimtes gewijd aan welzijn: een 25-meter buitenzwembad, drie binnenzwembaden, een spa, sauna, fitnesscentrum, meditatiecentrum en meer. Er is ook een kapsalon, een bioscoop, een vergaderruimte en een moestuin. Deze oase van fitness beschikt over 212 attente medewerkers, waaronder een medisch team van 25 professionals. Dit komt neer op een verhouding van twee medewerkers per gast. Nadat u uw auto op de parkeerplaats met 138 parkeerplaatsen hebt geparkeerd, rijdt u met een elektrisch karretje tussen de gebouwen, die voorzien zijn van groene daken voor een optimale integratie in de omgeving. Het architectenbureau Gomis et Associés uit Nice ontwierp dit XXL-project met trapsgewijze opbouw, dat hoge eisen stelt aan de milieubescherming. "We streven naar de gouden medaille van de BDM (Mediterranean Sustainable Building); het wordt het eerste hotel in Frankrijk dat er een krijgt. Ons project omvat 400 m² aan zonnepanelen en 300 m² aan klimaatputten. "
Met dit in gedachten zullen de materialen die op de bouwplaats worden gewonnen – aarde en steen – worden hergebruikt als vloeren, muren en tuinaanleg. Het Italiaanse bureau Matteo Thun & Partners is verantwoordelijk voor het interieurontwerp en Atelier François Navarro voor de tuinaanleg. "Een verblijf in Buchinger is altijd een terugkeer naar de natuur. Een eigentijdse plek die inspireert", aldus Léonard Wilhelmi. Voor het lichaam, maar ook voor de geest...
Leonard Wilhelmi, 38, is sinds 2019 directeur van de Bodensee-Kliniek. Hij vertelt meer over de methode die in het vastencentrum wordt gebruikt.
Hoe is de Buchinger-methode ontstaan?
Mijn overgrootvader, Otto Buchinger, was een jonge arts in de Keizerlijke Marine toen hij zijn slopende reumatoïde artritis probeerde te behandelen. Omdat hij geen geschikte oplossing vond in de geneeskunde van zijn tijd, wendde hij zich tot vasten. Een vasten van 19 dagen redde zijn leven en diende als basis voor de Buchinger-methode. Wij beschikken over de meest uitgebreide, eeuwenlange ervaring op dit gebied ter wereld.
Waarom is vasten goed voor je gezondheid?
Een van de pijlers van een goede gezondheid is vasten. Het is gunstig voor de bloeddruk, diabetes en chronische vermoeidheid. Het is een fysiologisch regeneratieprogramma. Vasten zorgt voor een diepe reiniging van cellen en weefsels en vermindert tegelijkertijd het algehele ontstekingsproces. Na het vasten voel je je helder van geest, energiek en emotioneel in balans.
Hoe verloopt een therapeutische vastenretraite?
Elke gast wordt eerst behandeld door een medisch team bestaande uit artsen, voedingsdeskundigen, psychologen en therapeuten om een persoonlijk programma op te stellen. De Buchinger-vastenkuur duurt tien dagen en begint met een dieet dat het lichaam voorbereidt. Daarna volgt een dieet van 250 calorieën per dag met sappen, kruidenthee, bouillon en supplementen, waarna geleidelijk aan het eten wordt hervat. Gewichtsverlies wordt bereikt, maar dat is niet het doel. Het idee is om ziektepreventie te bevorderen met het oog op een lang leven.
Wetenschappelijke geneeskunde?
Alles wat we doen heeft een wetenschappelijke basis. Onze behandel- en preventiecentra zijn tevens onderzoekscentra. We werken nauw samen met universiteiten zoals La Charité in Berlijn, King's College London en instellingen zoals het CNRS in Straatsburg, Creatis in Milaan en andere. Een intern team van vier onderzoeksspecialisten voert regelmatig studies uit en publiceert over de veiligheid en effectiviteit van de Buchinger-methode, die is uitgegroeid tot een model voor integratieve geneeskunde. We brengen een uniek aanbod op het gebied van levensverlengende geneeskunde naar de Côte d'Azur.
Nice Matin
